剛剛去過一家家族式釀酒企業,這里是還是比較原始的人工工藝,正在去茅臺鎮第二大酒業國臺的路上。
看了半天各種流程和儲存,在倉庫看酒缸的時候看到兩個信息。一是每缸酒都有登記年份,當然真實性就另外說。為了防范風險,政府和行業指導一直在進行統計窖藏的工作。避免白酒被大量儲存而不是喝掉,因為都喝了那就是消費,這就是安全的。如果都沒喝存起來,這就很麻煩。
第二個信息是,部分酒缸上有銀行的封鑒。也就是這個都做了抵押,看來白酒和金融的綁定如此之深。不禁想到地產也是一樣,善哉善哉。
看了半天各種流程和儲存,在倉庫看酒缸的時候看到兩個信息。一是每缸酒都有登記年份,當然真實性就另外說。為了防范風險,政府和行業指導一直在進行統計窖藏的工作。避免白酒被大量儲存而不是喝掉,因為都喝了那就是消費,這就是安全的。如果都沒喝存起來,這就很麻煩。
第二個信息是,部分酒缸上有銀行的封鑒。也就是這個都做了抵押,看來白酒和金融的綁定如此之深。不禁想到地產也是一樣,善哉善哉。
評論 110
zhmy 9月25日 14:39
萬老師穿了黑色T恤[大笑]
石頭開門 9月25日 13:32
這是漢王酒業嗎
橋水人心 9月25日 13:00
竟然還有酒糟?以前說一律用新工藝,不許用錫鍋人工踩曲子等,原來是假的,但我們這理很多年就沒有酒糟了,也沒有錫鍋了。
常紅利L 9月25日 12:32
地產和金融深度綁定,后來怎樣了…… 白酒和金融深度綁定,后來會怎樣……
綠茶紅茶烏龍茶都是茶 9月25日 12:25
踩酒曲的漢子,威武雄壯。[捂臉]
平心靜氣吧 9月25日 12:22
你們進去是光腳還是穿鞋
天涯5148724867727 9月25日 11:52
感謝戰地記者前線發回的報道,不去現場就發現不了這些信息。[煙花][煙花][煙花]
微笑風箏xB 9月25日 11:49
聽說茅臺的酒曲是少女踩的,這個酒看著是大嬸踩得。
頑強輪船老捏 9月25日 11:43
你們現在看的是哪一家酒企。[偷笑]
沈赟詣 9月25日 11:28
就是有點不衛生,打赤腳這酒是拿來吃的,不知茅臺廠是否也一樣。
自由荷葉uc 9月25日 11:22
帥哥今天買三天的逆回購算十三天的利息,記得您之前說一天一天買比較劃算。今天這種情況可以買三天的嗎?
上進的徐徐向上 9月25日 11:13
感覺不應該是光腳,再怎么清洗消毒,腳也還是有細菌的吧。應該穿不怕酒精溶解的材料制作的鞋套,并定期更換。
花香茶暖 9月25日 10:58
茅臺鎮的空氣是不是都有一股酒香[偷笑]
幸福灑脫的陽光 9月25日 10:53
地上的是酒糟嗎?
muyuyanshan 9月25日 10:49
看這些圖片,再聯想到那些中式餐飲店的廚房,哎! 食品衛生,任重道遠。
深谷幽蘭YcH 9月25日 10:48
酒缸上都有銀行的封鑒,綁定如此之深[捂臉],其它的行業呢?[流淚]
yy柚yy 9月25日 10:42
[捂臉][捂臉]為什么
奕沅媽 9月25日 10:42
部分酒缸上有銀行的封鑒。也就是這個都做了抵押,看來白酒和金融的綁定如此之深。不禁想到地產也是一樣,善哉善哉。
緊跟老師不迷路 9月25日 10:37
貴州境內美酒飄香
甪角錚錚的皮臉 9月25日 10:37
茅臺的生產車間也是這樣的