10月19日，A股食品賽道繼續下挫，權重白酒板塊中，貴州茅臺跌超3%，盤中價跌破1700元大關；瀘州老窖跌超5%，五糧液、酒鬼酒、老白干酒等跌超2%；啤酒、乳品飲料、調味品等其它食品細分領域跟跌。
A股食品飲料板塊主流ETF方面，食品ETF（515710）現跌2.61%，成交額超3000萬元，食品ETF（515710）場內全天維持溢價交易，溢價率現達0.28%，反映資金逢跌入場意愿明顯。
上交所數據顯示，上一交易日，食品ETF（515710）獲資金凈流入超570萬元。
茅臺近期的接連下挫或與北向資金有關。數據顯示，最近6個交易日以來，北向資金接連拋售貴州茅臺，累計凈賣出額達到63.97億元。分析認為，近期白酒受雙節消費平淡、以及其他市場傳聞影響板塊估值，預期相對較低；Q4市場進入去庫存階段，去庫存效果對春節表現、2023年酒價影響直接，望成為Q4股價核心動因。
盡管如此，西部證券10月16日最新觀點仍認為，價值板塊的估值切換行情漸行漸近。隨著三季報披露期臨近，食品飲料、醫藥、家電等行業的估值切換行情正在進入左側布局期。